生姜加啤酒和盐多久才能让白发变黑?
生姜哪个能让头发长的更快。生姜中含有姜酚、姜酮、姜烯酚，统称“姜辣素”，“姜辣素”的一大作用就是扩张血管，促进血液循环，而血液循环会给毛发带来更多的营养和生长速度，所以生姜汁是绝妙的生发偏方。使用方法：取出两块普通大小的姜（约二两），切成普通的薄片，然后放在锅里和水一起煮，煮开后可以把姜片捞走，只留下生姜水，等温度适宜后用来洗头就可以了。用这个方法洗头，你会感觉头皮越洗越灼热，局部血液循环很剧烈，这就达到了生发的功效。
啤酒炖肉最正宗的做法?
用料 主料 鹌鹑蛋100克 五花肉350克 鸡脖100克 啤酒250毫升 辅料 油8克 盐4克 八角1克 花椒1克 小茴香1克 干辣椒1克 桂皮1克 香叶1克 老抽6克 红烧汁7克 葱5克 姜3克 蒜5克 啤酒炖肉的做法 1. 把鸡脖子、五花肉冷水下锅，煮至锅开。肉捞出备用。 2. 锅里倒入油，放入几颗花椒和大料爆香。将肉全部下入翻炒。 3. 放入一部分葱姜蒜，并倒入老抽提色。 4. 倒入一罐啤酒，盖上锅盖炖煮10分钟。 5. 把锅里的肉全部倒入压力锅内胆中，并放入剩下的葱姜蒜、干红辣椒、桔皮、桂皮、香叶。 6. 把花椒和大料，以及小茴香放入调料盒中。盖上盖子，把调料盒塞到肉底下。 7. 再加入适量盐。 8. 用电压力锅将肉炖烂。 9. 鹌鹑蛋冷水下锅，中火煮熟，煮的过程中放入一点盐。 10. 把煮的好鹌鹑蛋剥掉皮。将煮好的肉再倒回炒锅中，将鹌鹑蛋放入。 11. 倒入适量红烧汁提色，炖到汤汁略稠即可。 啤酒炖肉成品图 烹饪技巧 1。没有啤酒的话，可以放一些料酒或是白酒，量不用太多。2。如果没有调料盒，可以用一块纱布包住调料。3。因为用压力锅炖好后，汤水很多，所以才用炒锅稍微收一下汁。4。将鹌鹑蛋埋到肉底下，用汤汁浸泡些容易入味。
五花肉切小块 步骤2 冷水下锅，放入葱、姜、料酒去腥，捞出后凉水洗净，鸡蛋煮熟剥皮开小口 步骤3 锅中无油无水，放入五花肉煸出油
啤酒鸭仔姜的做法王刚?
用料 鸭子 半只 嫩姜 两大块 八角，桂皮，香叶，花椒，大蒜头，老姜 适量 盐，生抽，冰糖， 适量 啤酒 一瓶 仔姜啤酒鸭的做法步骤 步骤 1 买来新鲜宰杀的鸭子，半只，清洗干净 步骤 2 剁小块点，比较好入味 步骤 3 冷水下锅，放几片老姜，少许料酒煮开，去除血水 步骤 4 水开三五分钟就可以了，像这样煮出浮沫就可以了，再用温水清洗几遍，把那些浮沫要洗干净 步骤 5 锅里放油，用冰糖炒糖色，小火慢慢炒变成红黄色，但是不能炒过头了。 步骤 6 下入焯水好的鸭块裹糖色，炒到鸭肉微微焦黄的颜色 步骤 7 把鸭肉放到一边，放大蒜头，我喜欢吃大蒜我就整瓣的放了许多，再放老姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒均匀，这时候就有点香味出来了，再淋点生抽下去 步骤 8 加一勺子豆瓣酱 步骤 9 豆瓣酱下去就更香了 步骤 10 重点来了，不加水，加啤酒，就是普通的啤酒就可以了，我用的雪花啤酒，一瓶下去，至少要没过鸭肉。放适量的盐，豆瓣酱和生抽都有咸味，放盐的时候可以自己尝试一下，不要太咸 步骤 11 大火煮开，转中火慢炖大概一个小时左右，肉烂就可以了，喜欢时间快一点的可以用高压锅比较方便！喜欢吃辣的还可以加点干辣椒。 步骤 12 炖鸭子的空挡准备两块嫩姜 步骤 13 鸭肉熟了以后，再放少许糖提味儿，出锅前吧嫩姜和青蒜放下去，再闷煮十来分钟左右，最后大火收汁就可以了！
先将鸭子放入锅中爆干水分，有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好，能干将鸭子里面的水分逼出来，成品也比较香。焯水，仅仅是去掉血水 将爆出来的水去除 鸭子水分都爆干以后，就会出油了，此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 将爆好的鸭子铲出待用 另起一锅 待油温八九成热的时候，我一般是放入干花椒看油温的。花椒剧烈运动，但是没有立马变糊就可以的。放入郫县豆瓣，泡姜，泡椒，盐，蒜头炒香，多炒一下，自己闻到香味即可
食材：鸭子半只，子姜150克，小米椒8根，青椒4根，青花椒，郫县豆瓣少许，啤酒，生抽少许，香醋少许，鸡精 做法： 1、把鸭子洗净，切成小块用开水煮去血水，捞出。重新用水煮过30分钟捞出沥干水份 2、子姜洗净切成丝、青红椒切成圈。
1、准备材料：烟熏鸭一只（约600克）葱、姜、 蒜、花椒、桂皮各适量、啤酒一瓶。 2、调料：啤酒 、酱油、蚝油、料酒 3、把鸭子用水煮一下，切块，用菜刀在鸭肉上切出口子，放入锅中，加啤酒（四分之三瓶）、料酒、盐腌制二十分钟。 4、锅内放油，烧至七成熟，放入桂皮、八角、葱段煸炒； 5、把鸭肉倒入锅中 ，放入料酒、蚝油、酱油翻炒，如果爱吃辣，可以放些辣椒酱调味；
材料 主料：鸭腿、山药、啤酒 辅料：枸杞，大葱 做法 1. 鸭腿买好切块儿，用温水浸泡，泡出血水；
啤酒炖花鲢正宗做法?
食材 花鲢鱼 一条 啤酒 一瓶 五花肉 适量 豆腐 适量 精盐 适量 烹饪步骤
材料 花鲢，辣椒，啤酒，腐乳，蒜，酱油，姜，油，番茄 做法 1.花鲢洗干净、切块，煎到两面金黄即可。 2.蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香，再放酱油，接着倒入啤酒， 3.待啤酒煮沸之后，把鱼放入，煮15分钟， 4.汁快收干的时候，放入辣椒圈和番茄，煮熟即可。
①、把鲢鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。我买的是鲢鱼的中间段，在买的时候商家都帮忙把鱼处理好了，把鱼鳞和内脏给去掉了。由于鱼体型太大，肉太厚，商家还把鱼横向劈开了，这样更便于炖煮，容易入味。 在处理鱼的时候注意鱼腹中有一层黑膜，一定要去除干净，渔腹中的血块，也一定要洗干净，因为黑膜和血块都非常腥气。 ②、把鱼皮的一面蘸上一层薄薄的面粉，这样在煎鱼的时候鱼皮就不会掉。蘸上面粉以后要静置10几分钟，以便让面粉牢牢地粘在鱼上，防止下锅煎的时候掉粉。 ③、把半颗葱，一小块姜，几瓣蒜去皮清洗干净。把葱切成段，姜蒜切成片。 ③、再准备一个大料，一小撮花椒，几个干辣椒。加这些佐料能增香，去腥气，还稍有一点辣味，不喜欢吃辣的可以不放干辣椒。 ④、准备一个料汁：碗中加入两小勺白糖，三大勺料酒，三大勺生抽，三大勺醋，搅拌均匀。 ⑤、起锅烧油，油热以后下入一半鱼，鱼腹一面朝上，煎至鱼皮金黄捞出。然后再用同样办法煎另外一半鱼。 把两半鱼都煎好以后捞出来备用。 ⑥、重新起锅烧油，就利用刚才煎鱼剩下的油就可以。油热以后先下入花椒，大料干辣椒爆香。 ⑦、再下入葱姜蒜炒香。 ⑧、倒入料汁烹出香味。 ⑨、加入适量开水，一定要加开水，这样炖出来的鱼汤奶白。加水量以没过鱼为准。 ⑩、下入鱼，加入一大勺盐，盖上锅盖，炖煮30分钟。 ⑪、炖到汤汁浓稠，收收汁即可出锅装盘。
用料：花鲢鱼4000g、香菜1根、干辣椒4颗、葱0.5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量 做法： 刮鱼鳞，清内脏和鱼腮 葱，香菜段，干红辣椒 把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀(炖鱼的时候好入味) 锅内放油，煎鱼!双面煎成金黄色
1、食材：白鲢鱼、小葱、啤酒、鸡蛋、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、蒜、盐、味精、麻辣鲜、十三香等； 2、先把鱼买回来后，剖好取出肚里面的东西然后清洗干净，然后将鱼切成大块放在盆里面备用； 3、接着在盆里面放入适量的盐、味精、麻辣鲜、十三香和一个鸡蛋打散、适量的淀粉与面粉，然后拌匀腌制20分钟； 4、葱头切条、葱尾切粒、姜切片、干辣椒切段、蒜切粒备用； 5、调味汁。取一个碗，碗中加入适量的生抽、老抽、醋、盐、麻辣鲜、十三香然后和匀；
啤酒炖花鲢是一道传统的中式烹饪菜肴，以下是一种正宗的做法： 所需材料： - 花鲢鱼：1只（约500克） - 啤酒：适量 - 生姜：适量，切片 - 大葱：适量，切段 - 料酒：适量
啤酒炖花鲢是一道以花鲢鱼为主料的家常菜,其口感鲜美、汤汁浓郁,是许多人喜爱的一道美食。下面是啤酒炖花鲢的正宗做法: 材料: - 花鲢鱼一条约500克 - 啤酒一瓶 - 姜片适量
用料: 花鲢 半条，啤酒 1罐，洋葱 1个，老抽 10ml，生抽 20ml，蚝油 20g，料酒 20ml，葱姜蒜 适量，泡椒 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量 做法步骤: 步骤 1
1.将活鲢鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净； 2.水发玉兰片洗净，切片； 3.水豆腐切成块； 4.蒜苗（青蒜）洗净，切段； 5.葱切末、姜切丝备用； 6.将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下，捞出备用； 7.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱末、姜丝炸锅；
